Per iniziare al meglio un pranzo importante, dagli antipasti della cucina Romana ai taglieri inizia il vostro “viaggio” nel piacere del gusto!
La ricerca di una materia prima straordinaria e la selezione di prodotti stagionali di alta qualità, sono la base per creare un menu che prende spunto dalle ricette tradizionali curandone la creativita’per proporre una cucina elegante ma al contempo gustosa.
Nel nostro ristorante non poteva mancare la passione per il mare e le specialita’ legate alla buona cucina di pesce. Pescato freschissimo di giornata, crudi di mare, crostacei, e una vasta selezione di ostriche e molluschi.